|
Lite om oss på Aroma
Aroma´s fotogalleri
Aromalogi
Man kan inte göra alla nöjda
Men vi kan försöka
Vår uppgift
Att servera god mat & dryck i en trevlig miljö
Våra trevliga medarbetare kan mycket.
Men inte allt, vi försöker och lär oss nya
saker hela tiden.
Er uppgift
Koppla av och njut
Undrar ni något? Fråga gärna!
Bra eller mindre bra. Säg vad ni tycker!
Imorgon är det försent.
Dejan Radibratovic
Köksmästare
Med inspiration av
Skåne, medelhavet, kollegor och min kära mor
WSET Professionel Certificate in Spirits
Arrangör av Sweden Cognac Fair
Håller provningar om
Cognac, Brandy, Rom,Whisky
Korv & Ost
Lina Svensson
Restaurangchef
Diplomerad sommelier med förkärlek för bubblor
Tar fram intressanta viner som serveras glasvis
Ansvarar och utvecklar vårt koncept för
Aroma VinBar
Tar hand om våra vinprovningar
Vinkrönikör i Vellingeposten
Med njutning, passion och vänskap
Dejan & Lina
|
Lunch Vecka 6
&
Våra öppettider
Måndag
Brässerad majskycklingfilé med
peppargräddsås, råstekt
potatis- och rotfruktskaka
85:-
Tisdag
Ångad flundrafilé med skaldjurssås
och pommes duchesse
85:-
Onsdag
Skånsk kalops med färska rödbetor,
buljongkokt morot och persiljepotatis
85:-
Torsdag
Panbiffar med ölbrässerad lök
i kalvfond med kryddsmör
85:-
Fredag
Lättrökta grillspett med medelhavssallad
och sotad paprika i vinegrette,
85:-
Serveras hela veckan
Spaghetti bolognese med färskriven parmesan
75:-
Vår variation av Caesarsallad
85:-
Räksallad med handskalade räkor, ägg och aioli
85:-
Hummerbisque med dill och kräftor
85:-
Carpaccio med citron, olivolja och citron
110:-
Våra tider
Lunchöppet
Mån-fre 11.30-14.00
Tills vidare har vi bara lunchöppet
Kvällstid kan vi ta emot bokningar
Med stor resarvation för rusk, regn och blåst
är det folktomt i V.hamnen då stänger vi tidigare
Information
Aroma Mat&Dryck
Scaniaplatsen 2
21117 Malmö
Restaurang Tel. 040-126108
Kök Tel. 040-126109
Mail info@aromamatdryck.se
Vänliga hälsningar
Dejan & Lina med personal |
